Правда, бесит, что ручка управления стала чуть холоднее пальца, чем у старой «механики», к которой я привыкла за десять лет. Казалось, это будет раздражать. Но потом, когда в воскресенье тянешь тяжелейший противень с запеканкой, а он мягко выкатывается на телескопических направляющих, понимаешь, что разница колоссальная. Раньше я рисковала обжечься, теперь всё плавно. Каталитическая очистка тоже спасает: просто ставишь температуру повыше, и жир разлагается, без химии и намыливания. Нержавеющая сталь легко протирается, конвекция печет равномерно, даже если противень стоит в центре, а не у задней стенки. Так что за эту удобство и чистоту я готова потерпеть чуть ли не ледяную ручку.
|
Копировать ссылку
